Nahrungsmittel

Ich habe alle Werte sorgfältig übertragen oder recherchiert. Bei manchen Lebensmitteln können die Angaben je nach Marke und Verarbeitung unterschiedlich sein. Am besten beim Einkaufen vergleichen.

 

Nahrungsmittelliste:
Kohlenhydrate – Eiweiß – Fett – kcal. Angaben pro 100 g.


Gemüse & Salate

Aubergine
KH 2,5 g   –   E 1,2 g   –   F 0,2 g   –   19 kcal

Avocado
KH 0,4 g   –   E 2 g   –   F 23,5 g   –   217 kcal

Blattspinat (tiefgefroren)
KH 0,6 g   –   E 3,2 g   –   F 0,2 g   –   25 kcal

Champignons (Dose)
KH 0,1 g   –   E 2,3 g   –   F 0,5 g   –   17 kcal

Cornichons (Glas)
KH 5,6 g   –   E 1,1 g   –   F 0,1 g   –   30 kcal

Feldsalat
KH 0,7 g   –   E 2 g   –   F 0,3 g   –   14 kcal

Grüne Bohnen (Dose)
KH 3,1 g   –   E1,6 g   –   F 0,2 g   –   26 kcal

Gurke
KH 1,8 g   –   E 1 g   –   F 0,2 g   –   12 kcal

Karotten/Möhren
KH 4,8 g   –   E 0,6 g   –   F 0,2 g   –   24 kcal

Lauchzwiebel
KH 8,5 g   –   E 1 g   –   F 0,3 g   –   42 kcal

Paprika, grün
KH 2,9 g   –   E 1,1 g   –   F 0,2 g   –   22 kcal

Paprika, gelb
KH 5,3 g   –   E 1,2 g   –   F 0,2 g   –   37 kcal

Paprika, rot
KH 6,4 g   –   E 1,3 g   –   F 0,5 g   –   43 kcal

Radieschen
KH 2,1 g   E 1 g   –   F 0,1 g   –   15 kcal

Rosenkohl (tiefgefroren)
KH 2,5 g   –   E 3,5 g   –   F 1,3 g   –   44 kcal

Rote Beete Kugeln aus dem Glas
KH 12,1 g   –   E1,9 g   –   F 1,1 g   –   72 kcal

Suppengemüse (tiefgefroren)
KH 4,1 g   –   E 1,9 g   –   F 0,5 g   –   35 kcal

Tomaten, stückig (Dose)
KH 3,2 g   –   E 1,2 g   –   F 0,1 g   –   21 kcal

Weißkohl
KH 4,2 g   –   E 1 g   –   F 0,2 g   –   25 kcal

Zwiebel
KH 5,8 g   –   E 1 g   –   F 0,1 g   –   33 kcal

 


Obst

Äpfel
KH 11,4 g   –   E 0 g   –   F 0,4 g   –   52 kcal

Erdbeeren (tiefgefroren)
KH 5,5 g   –   E 0,6 g   –   F 0,1 g   –   31 kcal

Himbeeren (tiefgefroren)
KH 7 g   –   E 1,2 g   –   F 0,3 g   –   50 kcal

Oliven, grün – Manzanilla
KH 0,2 g   –   E 1 g   –   F 14,8 g   –   147 kcal

Oliven, schwarz – Hojiblanca
KH 2 g   –   E 0,9 g   –   F 12,5 g   –   135 kcal

Orangen
KH 9,2 g   –   E 1 g   –   F 0,2 g   –   47 kcal

Zitronen
KH 8,1 g   –   E 1 g   –   F 0,6 g   –   56 kcal

 


Nüsse, Samen & Backzutaten

Flohsamenschalen
KH 1,7 g   –   E 2,4 g   –   F 0,5 g   –   21 kcal

Kokosmehl
KH 8,6 g   –   E 19,3 g   –   F 11,8 g   –   320 kcal

Kokosraspeln
KH 7,9 g   –   E 7,1 g   –   F 67,5 g   –   696 kcal

Kürbiskerne
KH 3,6 g   –   E 34,4 g   –   F 47,7 g   –   593 kcal

Leinsamen, geschrotet
KH <1 g   –   E 18,3 g   –   F 42,2 g   –   514 kcal

Mandeln gehackt
KH 3 g   –   E 25,9 g   –   F 54,6 g   –   626 kcal

Mandeln, gemahlen
KH 3 g   –   E 25,9 g   –   F 54,6 g   –   626 kcal

Mandelmehl, entölt
KH 3,7 g   –   E 18,7 g   –   F 54,1 g   –   570 kcal

Salat-Plus (Sonnenblumen-, Kürbis- & Pinienkerne)
KH 4,8 g   –   E 29 g   –   F 49 g   –   594 kcal

Paranusskerne
KH 3,6 g   –   E 14,7 g   –   F 67,4 g   –   699 kcal

Sesam, ungeschält
KH 23 g   –   E 18 g   –   F 50 g   –   638kcal

Sonnenblumenkerne
KH 13 g   –   E 22 g   –   F 51 g   –   611 kcal

 


Fleisch, Wurst & Schinken

Cervelatwurst, gräuchert
KH 1 g   –   E 19 g   –   F 25 g   –   306 kcal

Hackfleisch gemischt vom Rind & Schwein
KH <0,5 g   –   E 19 g   –   F 16,2 g   –   221 kcal

Hähnchen-Brustfilet
KH 0 g   –   E 23,4 g   –   F 1 g   –   103 kcal

Rohschinken, aus der Oberschale – Leicht (30% weniger Fett, da ohne Fettrand)
KH 0,5 g   –   E 24 g   –   F 3 g   –   126 kcal

Lyoner
KH <0,5 g   –   E 12 g   –   F 26 g   –   285 kcal

Lyoner mit Pistazien
KH 0,9 g   –   E 12 g   –   F 26   –   287 kcal

Puten-Brustfilet natur
KH 0 g   –   E 24 g   –   F 1,7 g   –   111 kcal

 


Fisch & Meerefrüchte

Cocktail Shrimps (tiefgefroren)
KH 0,4 g   –   E 12 g   –   F 0,6 g   –   55 kcal

Thunfischfilets in Sonnenblumenöl (Dose)
KH <0,1 g   –   E 18,5 g   –   F 21 g   –   263 kcal

 


Milchprodukte

Butter – mildgesäuert
KH 0,5 g   –   E 0,6 g   –   F 82 g   –   742 kcal

Buttermilch 1% Fett
KH 4 g   –   E 3,3 g   –   F 0,6 g   –   37 kcal

H-Milch, Lactosefrei, 1,5% Fett
KH 5 g   –   E 3,5 g   –   F1,5 g   –   48 kcal

Körniger Frischkäse
KH 2,7 g   –   E 12,2 g   –   F 4,6 g   –   103 kcal

Schlagsahne (Becher)
KH 3,2 g   –   E 2,4 g   –   F 30 g   –   292 kcal

Soya Ganze Bohne – ungesüßt
KH 0,2 g   –   E3,3 g   –   F 1,8 g   –   32 kcal

Sojamilch Bio Natur
KH 2,6 g   –   E 2 g   –   F 1 g   –   27 kcal

Sojamilch Bio Vanille
KH 5,6 g   –   E 2 g   –   F 1 g   – 40 kcal

Speisequark – Magerstufe
KH 3,9 g   –   E 12,2 g   –   F 0,3 g   –   67 kcal

Speisequark 40% Fett i. Tr.
KH 3,5 g   –   E 9,3 g   –   F 9,8 g   –   139 kcal

Vollmilchjoghurt 3,5% Fett
KH 4,1 g   –   E 3,5 g   –   F 3,5 g   –   64 kcal

 


Käse

Camembert 60% Fett i. Tr.
KH 0,5 g   –   E 20,7 g   –   F 32,8 g   –   380 kcal

Edamer, gestiftelt
KH 0 g   –   E 24,5 g   –   F 22,5 g   –   301 kcal

Emmentaler, gerieben 45% Fett i. Tr.
KH 2,8 g   –   E 27 g   –   F 27,5 g   –   368 kcal

Französischer Weichkäse mit Blauschimmel
KH 1 g   –   E 15 g   –   F 37 g   –   397 kcal

Frischkäse – Doppelrahmstufe, wärmebehandelt
KH 3 g   –   E 5,4 g   –   F 23 g   –   241 kcal

Grana Padano 32% Fett i. Tr.
KH 0 g   –   E 33 g   –   F 28,4 g   –   388 kcal

Halloumi Grillkäse
KH 2 g   –   E 23 g   –   F 25 g   –   325 kcal

Hartkäse Erzherzog Johann 55% Fett i. Tr.
KH 0 g   –   E 29 g   –   F 35 g   –   434 kcal

Mozzarella 45% Fett i. Tr.
KH 1 g   –   E 18 g   –   F 19 g   –   247 kcal

Österreichischer Bergkäse 45% Fett i. Tr.
KH 0 g   –   E 27 g   –   F 31 g   –   383 kcal

 


Sonstiges

Ajvar, extra-scharf (Glas)
KH 6,5 g   –   E 2,5 g   –   F 3,6 g   –   70 kcal

Apfelessig, klar – 5% Säure
KH <0,5 g   –   E <0,5 g   –   F <0,5 g   –   17 kcal

Eier – 1 Ei (60 g) Gewichtsklasse L
KH 0,4 g   –   E 8 g   –   F 7 g   –   97 kcal

Olivenöl, nativ extra
KH 0 g   –   E 0 g   –   F 91,3 g   –   822 kcal

Raps Öl, kaltgepresst, nativ aus geschälter Saat
KH 0 g   –   E 0 g   –   F 91,4 g   –   823 kcal

Sahne Meerrettich (Glas)
KH 9,7 g   – E 2,2 g   –   F 29,4 g   –   318 kcal

Senf, mittelscharf. Angaben pro 100 ml
KH 2,2 g   –   E 6,1 g   –   F 6,7 g   –   108 kcal

Tomatenmark, 3-fach konzentriert
KH 17,8 g   –   E 5,5 g   –   F 0,7 g   –   105 kcal

 


Alle Angaben ohne Gewähr.

 

Print Friendly

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *